Cupcakes de fresa con sabor a Petit Suisse

Fresa. 

No me gusta el aroma de fresa.

Pero me encanta comer fresas frescas y en tartas con cremas pasteleras. 

Estos cupcakes los hice para unos amigos, y les gustaron. 
El bizcocho era de vainilla con trocitos de fresa, y la buttercream le puse unas gotitas de aroma de fresa, y era como comer esos yogures de bebés, como los Petit Suisse o los Danonino, que come mi hermanito.  


Bueno la receta es esta, solo sustituimos la vainilla por el aroma de fresa y le añadimos unas cuantas fresas troceadas.

Y para la buttercream vamos a necesitar: 

• 100gr de mantequilla a temperatura ambiente 
• 125gr de icing sugar (azúcar glass en su defecto)
• 1 cucharada sopera de leche
• 1 cucharadita de aroma de fresa
• Colorante rosa en gel de Wilton

PREPARACIÓN: 

• Ponemos todo en un bol y batimos durante 5 minutos a velocidad media-alta, metemos en una manga pastelera con la boquilla 1M de Wilton y a decorar! 

Faltan pocos dias para irnos de vacaciones, pero eso no quiere decir que vaya a dejar de publicar recetas, intentaré publicar 3 ó 4 recetas con sabores y colores de ese lugar! No os lo perdáis que falta poco! :)